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Pork zucchini - Porc aux courgettes - 西葫芦炒肉

A meal cost ~9 euros for 2 people / un repas à ~9 euros pour 2 / 二人份(食材~9欧)

2 Zucchinis/ 2 courgettes / 2根西葫芦

(3 euros) 

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Pork/Porc/猪肉 ~400g (4 euros)

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Several cloves of garlic/Quelque gousses d'ail/几粒大蒜

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Boil the pork for 10 minutes, then shred the boiled pork

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Faites bouillir le porc pendant 10 minutes, et puis couper le porc en petits morceaux

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猪肉煮10分钟, 然后切段

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Cut the zucchinis in dices 

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Coupez les courgettes

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西葫芦切块

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Fry the pork and sliced garlics with 2 tbsp heated oil for 3 minutes.

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Faire frire le porc et les gousses d'ail tranchées avec 2 c.à.s d'huile (chaud) pendant 3 minutes

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猪肉和蒜片,两匙油下锅热炒3分钟

Add the chopped zucchinis

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Ajoutez les courgettes coupées

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​加入切好的西葫芦

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Add 3 tbsp soy sauce and 1 tbsp oyster sauce, cover the lid, and simmer for 5 minutes

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Ajoutez 3 c.à.s de sauce soya et 1 c.à.s d‘huile d'huîtres. Couvrir avec un couvercle et laisser vapeur pendant 5 minutes

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​锅中加3勺酱油,一勺蚝油,盖上锅盖焖5分钟

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Ladies and gentlemen, the pork stir fry with zucchini is ready!

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Voilà porc aux courgette est pret!

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​起锅,西葫芦炒肉就做好了!

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 © Siligeo 2025

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